Taniversal

Taniversal 国産黒毛和牛のローストビーフとこだわりの低温調理を提供する専門店です。 時々サロンとしてオープンします。 ローストビーフは、通販とテイクアウトで販売しています。 隔週土曜日が販売日になっています。直近の販売日は商品ページにてご確認ください。 ひとつひとつ手作りしているため、たくさんのオーダーにはお応えできませんが、 おすそわけが届く感覚で、お楽しみいただけたら幸いです。 Address: 東京都世田谷区桜丘5-6-11 K House桜丘102号室 TANI DAISUKE 谷大輔。料理家・栗原はるみさん率いる「ゆとりの空間」で商品開発に従事する傍ら、独学で料理の腕を磨き、2012年より自宅のキッチンで妻とともに「タニバーサル」を主宰。数々のオリジナル料理でゲストをもてなし、美食家たちからの評価も高い。「ホームパーティでこのお肉をサーブしたい！」という多くのリクエストに応えるべく、2022年「Taniversal」を開業。